UPDATERKINI.ID, Jakarta-Sebanyak 200 peserta dari 10 Kecamatan di Jakarta Timur mengikuti pelatihan diversifikasi olahan bahan ternak yang digelar Suku Dinas Ketahanan Pangan Kelautan dan Pertanian (Sudin KPKP) di Training Center Pertanian Klender, Rabu (06/08/2025).
Asisten Ekonomi dan Pembangunan (Ekbang) Jakarta Timur, Fauzi mengatakan pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan para pelaku usaha dalam mengolah daging menjadi produk yang bernilai tambah.
“Manfaatkan kesempatan emas ini untuk menimba ilmu. Jika sudah dapat, tolong disebarluaskan kepada warga lainnya,” ujarnya, Rabu (6/8).
Fauzi menjelaskan, peserta dilatih membuat anek produk pangan olahan. Selain itu, mereka juga dilatih fotografi agar bisa menarik perhatian pembeli saat dipasarkan melalui media sosial.
“Usai pelatihan mereka mendapatkan satu set alat giling daging atau magic chopper. Bantuan peralatan yang diberikan ini bisa digunakan untuk membuka usaha. Tolong rawat dengan baik dan pergunakan semestinya,” ucapnya.
(Eduardus)
